Platillos para probar mientras se viaja por el sur de España

España es reconocida a nivel internacional como un gran centro gastronómico de Europa y todo el mundo, especialmente en la región sur, que presenta muchos de los platillos característicos de la península. Para el viajero, estos son los platos indispensables. Esta sopa fría hecha de diferentes ingredientes, como aceite, vinagre y verduras crudas, es una …